BBQ Berlin

CULINARIUM

by ROST & RAUCH

Qualität, die man schmeckt

Location. Kochstudio. Grillevents.

Das CULINARIUM by ROST&RAUCH in Berlin ist die ideale Adresse für alle, die unvergessliche kulinarische Erlebnisse suchen. Diese einzigartige Kochschule und Eventlocation bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten für Veranstaltungen, Workshops, Grillkurse und Kochkurse. Ob Sie eine inspirierende Umgebung für Ihre Hochzeit, einen besonderen Geburtstag oder ein Firmen-Event suchen, das CULINARIUM by ROST&RAUCH wird Sie und Ihre Gäste begeistern.

 

Unter der Leitung von Fleisch-Sommelier Marco Fellgiebel, einem anerkannten Experten seines Fachs, erleben Sie im CULINARIUM eine außergewöhnliche kulinarische Reise. Marco Fellgiebel ist nicht nur ein Meister seines Handwerks, sondern auch Partner und Culinary Expert für die weltbekannten Miele Küchengeräte und BIG GREEN EGG Kamado Grills. Seine Expertise garantiert Ihnen, dass Sie nur die besten Techniken und Geheimnisse der modernen Küche erlernen.

 

In den Koch- und Grillkursen im CULINARIUM by ROST&RAUCH können Teilnehmer unter professioneller Anleitung ihre Fähigkeiten erweitern und neue Techniken erlernen. Von der Zubereitung perfekter Fleischstücke bis hin zur Nutzung hochmoderner Küchengeräte und Grills – hier wird jeder Kurs zu einem lehrreichen und unterhaltsamen Erlebnis.

 

Die Eventlocation selbst besticht durch eine stilvolle und einladende Atmosphäre, die perfekt für eine Vielzahl von Veranstaltungen geeignet ist. Ob intime Feiern im kleinen Kreis oder große gesellschaftliche Anlässe – das CULINARIUM bietet flexible Räumlichkeiten, die individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden können.

 

Berlin ist bekannt für seine lebendige und vielfältige kulinarische Szene, und das CULINARIUM by ROST&RAUCH fügt dieser Stadt eine weitere Facette hinzu. Die zentrale Lage und die hervorragende Erreichbarkeit machen es zu einem idealen Ort für sowohl Einheimische als auch Besucher, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis suchen.

 

Besuchen Sie das CULINARIUM by ROST&RAUCH und entdecken Sie, wie Leidenschaft für gutes Essen und professionelles Know-how zu unvergesslichen Momenten führen können. Erleben Sie Berlin von seiner geschmackvollsten Seite und lassen Sie sich von Fleisch-Sommelier Marco Fellgiebel und seinem Team in die Welt der hohen Kochkunst entführen.

Marco Fellgiebel

Founder

Unsere Grillkurse

Around the World

Asia

Tauche ein in die einzigartige kulinarische Welt der Wok-Kreationen, der duftenden Gewürze und der exotischen Aromen.

North America

Tauche ein in die Welt des herzhaften Barbecues, der saftigen Steaks und der würzigen Aromen, die diesen Kontinent kulinarisch so einzigartig machen.

Latin America

Tauche ein in die Vielfalt der mexikanischen Küche und die einzigartigen Aromen kubanischer Grillkunst.

Europe

Tauche ein in die Welt der mediterranen Köstlichkeiten, deftigen Spezialitäten und einzigartigen Grilltechniken, die diesen Kontinent so reich an Geschmack machen.

Africa

Tauche ein in die kulinarische Vielfalt des faszinierenden Kontinents Afrika, während du die Kunst des afrikanischen Kochens und Grillens entdeckst. Exotische Geschmäcker erwarten dich.

Oceania

Tauche ein in die entspannte Atmosphäre des Pazifiks und erfahre, wie die Menschen in Australien und Neuseeland das Grillen zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Unsere Grillkurse

Masterclasses

Big Green Egg

Tauche ein in die Welt dieses einzigartigen Keramikgrills und erlebe die Kunst des Grillens auf höchstem Niveau.

Napoleon

Tauche ein in die Perfektion des Grillens mit den innovativen Technologien und dem eleganten Design, die Napoleon Grills auszeichnen.

Fine Dining

Tauche ein in die Welt der kulinarischen Raffinesse und lerne, wie man Gourmet-Gerichte unter freiem Himmel zubereitet.

Basis

Tauche ein in die Welt des rustikalen Genusses und lerne, wie man köstliche Gerichte auf dem Grill zubereitet.

Wild

Herzlich willkommen zu unserem aufregenden Grillkurs, der sich dem faszinierenden Thema "Wild" widmet! Tauche ein in die Welt des rustikalen Genusses und lerne, wie man köstliche Gerichte aus Wildfleisch auf den Grill zaubert.

Wagyu

Tauche ein in die Welt von weltbestem Fleisch und lerne wie man es für einen maximalen Genuss richtig zubereitet.

Warum uns nehmen

24 Jahre Erfahrung im Catering Bereich

Wir leben gutes Catering. Wir bieten aus unserem breiten Portfolio an Dienstleistungen rund ums Catering jedem Anlass und jedem Kunden ein passendes Angebot.

Qualität
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