ASIA GRILLKURS

Willkommen zu unserem faszinierenden Grillkurs, der dich auf eine aromatische Reise durch die vielfältigen Grilltraditionen Asiens entführt!

Tauche ein in die Welt der Wok-Kreationen, der duftenden Gewürze und der exotischen Aromen, die diesen Kontinent kulinarisch so einzigartig machen.

In unserem Asien Grillkurs wirst du von erfahrenen Grillmeistern angeleitet, wie du die Kunst des Grillens und Wokkens perfektionieren kannst. Lerne die Geheimnisse der saftigen Teriyaki-Hühnchen aus Japan, die würzigen Satay-Spieße aus Indonesien und die delikaten Dumplings aus China.

Egal, ob du ein Anfänger im Grillen bist oder bereits ein erfahrener Hobbykoch, dieser Kurs bietet eine unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung. Erweitere deine kulinarischen Fähigkeiten, während du die Vielfalt der asiatischen Grillkunst erlebst und die kulturelle Bedeutung hinter jedem Gericht verstehst.
Bereite dich darauf vor, von den scharfen Aromen der thailändischen Küche bis zu den köstlichen Grillgerichten Koreas zu reisen. Freue dich auf eine genussvolle Reise, die nicht nur deine Grillkünste bereichert, sondern auch einen Einblick in die kulinarische Finesse Asiens gewährt. Lass uns gemeinsam die Aromen dieses faszinierenden Kontinents erkunden!

Japanische Teriyaki-Hähnchenspieße:
Zarte Hähnchenstücke, mariniert in einer hausgemachten Teriyaki-Sauce aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch, auf Spießen gegrillt und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garniert.

Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch:
Dünne Rindfleischscheiben, mariniert in einer süß-sauren Mischung aus Sojasauce, Birnensaft und Sesamöl, auf dem Grill kurz angebraten und mit Kimchi und Reis serviert.

Thailändische Garnelensatays mit Erdnusssauce:
Saftige Garnelenspieße, mariniert in einer würzigen thailändischen Gewürzmischung, gegrillt und mit einer cremigen Erdnusssauce, Koriander und Limettenkeil garniert.

Chinesischer Wok-Gebratener Gemüse-Nudelsalat:
Frisches Gemüse und asiatische Nudeln, im Wok gebraten und mit einer leichten Sojasauce, Ingwer und Knoblauch gewürzt, mit gerösteten Erdnüssen und Koriander verfeinert.

Vietnamesische Sommerrollen mit Hoisin-Dip:
Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Gemüse, Reisnudeln und Garnelen, serviert mit einem Dip aus süßer Hoisinsauce, Erdnüssen und frischen Kräutern.

Dieses aufregende asiatische Grillmenü bringt die Aromen der verschiedenen Regionen Asiens direkt auf den Grill. Von Japan über Korea bis nach Thailand und Vietnam – die Teilnehmer werden eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zubereitungstechniken erleben und dabei ihre Grillkünste perfektionieren.